ساختار عاملی و پایایی پرسشنامه‌ی خوردن ذهن‌آگاهانه (EMQ) در زنان متأهل دارای اضافه وزن و چاق

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری مشاوره.گروه مشاوره، دانشگاه آزاد اسلامی اهواز، اهواز، ایران.

2 گروه مشاوره و راهنمایی واحد اهواز، دانشگاه آزاد اسلامی، اهواز، ایران

3 استادیار گروه علوم تغذیه.علوم تغذیه، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران

10.22118/jsmj.2018.66808

چکیده

زمینه و هدف: هدف پژوهش حاضر بررسی ساختار عاملی و پایایی پرسشنامه‌ی خوردن ذهن­آگاهانه در زنان متأهل دارای اضافه وزن و چاق شهرستان اهواز بود. طرح پژوهش حاضر، توصیفی از نوع تحلیل عاملی بود.
روش بررسی: نمونه‌ی پژوهش حاضر شامل 200 نفر بود که به روش نمونه­گیری در دسترس و براساس ملاک‌های ورود و خروج برگزیده شدند. شرکت کننده‌ها به پرسشنامه‌های خوردن ذهن­آگاهانه و 5 عاملی ذهن­آگاهی پاسخ دادند. داده‌ها با استفاده از روش‌های آماری همبستگی پیرسون، آلفای کرونباخ و تحلیل عاملی اکتشافی مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. تحلیل داده‌ها با استفاده از نرم­افزارهای آماری 25-SPSS و 24-AMOS صورت گرفت.
یافته ها: نتایج تحلیل عامل اکتشافی حاکی از وجود 5 عامل مانند پرسشنامه‌ی اصلی خوردن ذهن­آگاهانه بود. نتایج تحلیل عامل تاییدی نیز از مدل 5 عاملی پرسشنامه­ی خوردن ذهن­آگاهانه حمایت کرد. ضرایب آلفای کرونباخ بین 74/0 تا 84/0 برای عامل‌های پرسشنامه و 8/0 برای کل پرسشنامه به دست آمد. ضرایب روایی همگرای این پرسشنامه با پرسشنامه‌ی 5 عاملی ذهن­آگاهی رضایت­بخش بود.
نتیجه­ گیری: براساس نتایج، پرسشنامه‌ی خوردن ذهن­آگاهانه دارای پایایی و روایی مناسبی است و به خوبی برای اهداف پژوهشی و بالینی در جامعه‌ی افراد دارای اضافه وزن و چاق قابل کاربرد است.

کلیدواژه‌ها


1-Aronne LJ. Current pharmacological treatments for obesity. In C. G. Fairburn, & K. D. Brownell (Eds.). Eating disorders and obesity: A comprehensive handbook (2nd ed.) (pp. 551–557). New York: Guilford Press, 2002.

2-Vaidya V. Psychosocial aspects of obesity. In V Vaidya (Eds). Health and Treatment Strategies in Obesity. (pp. 73-85). Basel Press 2006.

3-World Health Organization. Global Infobase. New York: World Health Organization, 2012. [Retrieved on November 11, 2017].

4-Ayyad C, Anderson T. Long-term efficacy of dietary treatment of obesity: A systemic review of studies between 1931 1999. Obes Rev 2012; 1; 113-119.

5-Wadden TA, Brownel KD, Foster GD. Obesity: Responding to the global epidemic. J Consult Clinic Psychol 2002; 70(3): 510-525.

6-Wadden TA, Webb VL, Moran CH., Bailer BA. Lifestyle modification for obesity: New developments in diet, physical activity and behavioral activity. Circulat 2012; 125(9): 1157-1170.

7-Cornford AS, Barkan AL, HinkoA, Horowitz JF. Suppression in growth hormone during overeating ameliorates the increase in insulin resistance and cardiovascular disease risk. Am J PhysiolEndocrinolMetabol 2012; 303(10): E1264-72.

8-Klatt I. Treating the obese-binge eating disorder and food addiction: A model program. Dissertation of PhD in clinical psychology. California Institute of Integral Studies. California (CA), 2018.

9-Framson C Kristal AR., Schenk JM., Littman AJ, Zeliadt S, Benitez D. Development and validation of the mindful eating questionnaire. J Am Dietetic Assoc 2009; 109(8): 1439-1444.

10- Baer RA, Lykins EL, PetersJR. Mindfulness and self-compassion as predictors of psychological wellbeing in long-term meditators and matched nonmeditators.  J PositPsychol 2012; 7(3): 230-238.

11- Cheung L, Hanh TN. Savor: Mindful eating, mindful life (p. 304). Harper One, 2010.

12- O'Reilly GA, Cook L, Spruijt‐Metz D, Black DS. Mindfulness‐based interventions for obesity-related eating behaviours: a literature review. Obes Rev 2014; 15(6): 453-461.

13- Beshara M, Hutchinson AD, Wilson C. Does mindfulness matter? Everyday mindfulness, mindful eating and self-reported serving size of energy dense foods among a sample of South Australian adults. Appet 2013; 67: 25-29.

14- JordanCH, WangW, DonatoniL, Meier BP. Mindful eating: Trait and state mindfulness predict healthier eating behavior. Personal Indiv diff 2014; 68: 107-111.

15- Moor KR, Scott AJ, McIntosh WD. Mindful eating and its relationship to body mass index and physical activity among university students. Mindful 2013; 4: 269-274.

16- Homan H. Structural equation modeling with Lisrel application. Tehran: SAMT Press, 2005.

17- BrislinRW. The wording and translation of research instruments. In: Lonner WJ, Berry JW. (Eds.), Field Methods in Cross-cultural Research. Sage, Beverly Hills, CA, 1986. 137–164.

18- Ahmadvand Z, Heidarinasab L, Shaeiri MR. Explaining subjective well-being based on mindfulness components. J Health Psychol 2012; 1(2): 60-69. [Persian]

19- Mansourfar K. Advanced statistical methods with computer software (5thed.). Tehran: Press of Tehran University, 2006. [Persian]

20- Witt RS, Witt JS. Statistics. Translated by RajabiGh, Jelodari A. Tehran: Press of ShahidBeheshtiUniversty, under press.

21- Apolzan JW, Myers CA, Cowley AD, Brady H, Hsia DS, … et al. Examination of the reliability and validity of the Mindful Eating Questionnaire in pregnant women. Appetite 2016; 100: 142-151.