تأثیر یک دوره مصرف مکمل پروبیوتیک بر میزان مالون دی آلدهید، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و اسید لاکتیک در زنان فوتسالیست

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشگاه آزاد اسلامی واحد آبادان

2 استادیار گروه تربیت بدنی.گروه تربیت بدنی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد آبادان، آبادان، ایران.

3 دکترای رشد و تکامل و یادگیری حرکتی.گروه یادگیری و کنترل حرکتی، دانشکده تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران.

4 کارشناس ارشد مدیریت خدمات بهداشتی درمانی.دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی جندی شاپور اهواز، اهواز، ایران.

10.22118/jsmj.2018.66434

چکیده

زمینه  و هدف: امروزه استفاده از مکمل های  پروبیوتیک جهت پیشگیری از تولید رادیکال های آزاد رواج یافته است.  مطالعه حاضر با هدف تأثیر یک دوره مصرف مکمل پروبیوتیک بر میزان مالون دی آلدهید، ظرفیت آنتی اکسیدانی تام و اسید لاکتیک در زنان فوتسالیست انجام شد.
روش بررسی: در مطالعه نیمه تجربی حاضر که به صورت کارآزمایی بالینی یک سو کور انجام شد، تعداد 30 نفر از زنان فوتسالیست به روش هدفمند انتخاب شدند و به دو گروه 15 نفری مداخله و دارونما تقسیم شدند. آزمودنی‌ها دارای میانگین  سنی 60/0± 23 سال،  قد:16± 14/167 سانتی متر، وزن  50/7 ± 50/77 کیلوگرم و شاخص توده بدنی 9/4± 1/27  بودند. تمرینات به مدت هشت هفته، سه جلسه در هفته و هر جلسه تمرین  به مدت 75 دقیقه بود. مکمل پروبیوتیک و دارونما به مدت 8 هفته به آزمودنی ها داده شد، جهت تجزیه و تحلیل آماری از روش تحلیل واریانس و آزمون تی مستقل و وابسته استفاده شد (05/0 < P).
یافته ها:  نتایج نشان داد در گروه مصرف مکمل پروبیوتیک کاهش معنی داری در مالون دی آلدهید (05/0< P) و افزایش معنی داری در ظرفیت آنتی اکسیدانی (05/0< P) نسبت به گروه کنترل مشاهده شد اما تفاوت معنی داری در کاهش میزان اسیدلاکتیک  نسبت به گروه کنترل مشاهده نشد (05/0 > P).
نتیجه گیری:  با توجه به یافته های تحقیق حاضر مصرف مکمل پروبیوتیک می تواند موجب بهبود ظرفیت آنتی اکسیدانی  در ورزشکاران شود.
 

کلیدواژه‌ها


1-Ghadamli L, Salarkia N, Zayeri F , Sabaghian Rad L.  Effects of probiotic yogurt on performance, respiratory infections, and digestive disorders of endurance young adult women-swimmers.Iranian Journal of Nutrition Sciences & Food Technology2010:9(18).

2-Cox AJ, Gleeson M, Pyne DB, Callister R, Hopkins WG, Fricker PA. Clinical and laboratory evaluation of upper respiratory symptoms in elite athletes. Clin J Sport Med 2008; 18(5):438-45.

3-Mackinnon LT. Chronic exercise training effects on immune function. Med Sci Sports Exerc 2000 Jul; 32(7 Suppl):76-362

4-Pyne DB, Gleeson M. Effects of intensive exercise training on immunity in athletes. J Sports Med 1998 Jul; 19 Suppl3:S83-91.

5-Gleeson M. Mucosal immune responses and risk of respiratory illness in elite athletes. Exerc Immunol Rev 2000;6(42).

6-Szajewska H, Kotowska M, Mrukowicz JZ, Armańska M, Mikołajczyk W. Efficacy of Lactobacillus GG in prevention of nosocomial diarrhea in infants. J Pediatr 2001 Mar; 138(3):361-5.

7-Rodas G, Ventura JL, Cadefau JA, Cussó R, Parra J. A short training programme for the rapid improvement of both aerobic and anaerobic metabolism. Eur App Physiol 2000;82(5-6):480-6.

8-Jahani Ghaeh Ghashlagh  Gh  , Abcar A,  Haydari A. he Effect of High-Intensity Intermittent Training (HIIT) and Consumption of Probiotic Supplement on Immune Cells, C – reactive Protein, and IgA in Young Football Player. Qom University of Medical Sciences Journal2016;8(36-46).

9-Hatakka KSavilahti EPönkä AMeurman JHPoussa TNäse LSaxelin MKorpela R. Effect of long term consumption of probiotic milk on infections in children attending day care centres: double blind, randomised trial. BMJ. 2001 Jun 2;322(7298):1327.

10-Ghadamali L, Salarkia N, Zayeri F, Sabaghian Rad L. Effects of probiotic yogurt on performance, respiratory infections, and digestive disorders of endurance young adult women-swimmers. Iranian J Nutri Sci Food Technol 2010;5(2):9-18.

11-Sadeqhi S, Rahimi R. GH and IGF-1 hormone response to resistance two different high volume of rest between sets. Olympic 2009;1:57-68.

12-Dabidiroshan V, Mahmoudi, AA, Joulazadeh T. Comparison of the Effects of aerobicinterval training sessions 3 and 5 of on HS-CRP Wistar rats. J Olympic 2008;17:105-19.

13-Gharakhanlou R, Afzalpour ME, Gaeini, AA, Rahnama, N. Effects of aerobic exercises on the serum Paraoxonase 1/Arylesterase activity and lipid profile in non active healthy men.J Sports Sci Engin 2007;2:105-12.

14-Ugras AF. Effect of high intensity interval training on elite athletes’ antioxidant status. SciSport 2013;28:253-9.

15-Lamprecht M1, Bogner S, Schippinger G, Steinbauer K, Fankhauser F, Hallstroem S, Schuetz B, Greilberger JF. Probiotic supplementation affects markers of intestinal barrier, oxidation, and inflammation in trained men; a randomized, double-blinded, placebo-controlled trial. J Int Soc Sports Nutr. 2012 Sep 20;9(1):45.

16-Koksal H, Kurban S. Total oxidant status, totals antioxidant status, and paraoxonase and arylesterase activities during laparoscopic cholecystectomy. Clinics ,2014.65(3): 285-290

17-Homayouni-Rad A, Mohtadi-Nia J, Niafar M, Ejtahed H. Probiotic yogurt improves antioxidant status in type 2 diabetic patients. Nutrition journal 2012: 28 539–543.

18-Shahsavari Gh, Tootabi A, Raoufi A. The assessment of serum levels of malondialdehyde and total antioxidant capacity after the use of atorvastatin in patients with coronary artery stenosis. Quarterly Yafteh Journal2014: 4(18-26).

19-Jafari A, Zekri R , Dehghan G ,  Malekirad AA. Effect of short-term garlic extract supplementation on oxidative stress and inflammatory indices in non-athlete men after an aerobic exercise. Journal of Cell &Tissue2011:2(1)   25-33.

20-Alessio HM, Hagerman AE, Fulkerson BK. "Generation of reactive oxygen species after exhaustive aerobic and isometric exercise". Med Sci Sport Exercise.2014. 33:PP: 1575-1581.

21-Martarelli D, Scuri S, Cocchioni M , Silvi S, Cecchini C,  Pompei P. Effect of a Probiotic Intake on Oxidant and Antioxidant Parameters in Plasma of Athletes During Intense Exercise Training. Journal of Current Microbiology2011 62(6) 1689–1696.

22-Vaile J, Halson S, Gill N. Dawson. Effect of cold water immersion on repeat cycling performance and thermoregulation in the heat. Journal of Sport Sciences 2008; 26: 431- 440.

23-Gaieni  A, Darianoush F. Sports Physiology, Combining Science and Opinion.  Hatmi Publisher.Tehran,Iran.

24-Fabian E, Majchrzak D, Dieminger B, Meyer E, Elmadfa I (2008) Influence of probiotic and conventional yoghurt on the status of vitamins B1, B2 and B6 in young healthy women. Ann Nutr Metab 52:29–36.

25-Aebi H. Catalase in vitro. Methods in Enzymology 1984; 105 121–6.