اثر 5 روز مکمل گیری ویتامین C بر استرس ایمونولوژیک ناشی از یک جلسه فعالیت هوازی درمانده ساز در زنان جوان

نوع مقاله: مقاله پژوهشی

نویسندگان

1 دانشجوی کارشناسی ارشد.دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات بوشهر، بوشهر، ایران.

2 دکتری تخصصی فیزیولوژی ورزشی.گروه فیزیولوژی ورزشی، دانشگاه آزاد اسلامی، گروه تربیت بدنی واحد علوم و تحقیقات بوشهر، بوشهر، ایران.

چکیده

زمینه و هدف: فعالیت بدنی و برخی آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C از عوامل موثر بر سیستم ایمنی هستند. تحقیق حاضر بر آن است تا واکنش سیستم ایمنی بدن را نسبت به مصرف ویتامین C متعاقب یک فعالیت بدنی هوازی تعیین نماید.
روش بررسی: در تحقیق نیمه تجربی حاضر، 24 زن 32 ساله به روش نمونه گیری در دسترس انتخاب و بصورت تصادفی به دو گروه 12 نفری؛ گروه اول تجربی (مصرف ویتامین C) و گروه دوم تمرین (دارونما) تقسیم شدند. در پیش آزمون اندازه گیری های پایه  از هر دو گروه  انجام شد. سپس به مدت 5 روز، روزانه یکبار به گروه تجربی 500 میلی گرم ویتامین C داده ‌شد. بعد از روز پنجم، مجددا از هر دو گروه نمونه گیری خون صورت گرفت. در نهایت روز ششم بلافاصله پس از فعالیت بدنی هوازی درمانده ساز ( آزمون بروس)، نمونه‌گیری خون بعمل آمد و سپس بمنظور بررسی های ایمونولوژیک به آزمایشگاه منتقل و پس از تجزیه و تحلیل داده ها، اطلاعات مورد نیاز جمع آوری شد.
یافته ها: نتایج نشان داد که پس از فعالیت هوازی، میزان IgA، IgG به صورت معنی داری در گروه مصرف کننده ویتامین C، نسبت به گروه بدون مصرف ویتامین C بیشتر بود (05/0P<) در حالی که سطح کورتیزول پلاسما به صورت معنی داری کمتر بود (05/0P<).
 نتیجه گیری: مصرف ویتامین C متعاقب فعالیت بدنی هوازی بر سطح ایمونوگلوبولین های A و  Gو سطح هورمون کورتیزول سرم تاثیر دارد و آثار سرکوبگر سیستم ایمنی ناشی از تمرین را تا حدودی کاهش می دهد.

کلیدواژه‌ها


1-Gleeson M. Immunological aspects of sport nutrition. Immunology and cell biology. 2016;94(2):117.

2-Peake JM, Neubauer O, Walsh NP, Simpson RJ. Recovery of the immune system after exercise. Journal of Applied Physiology. 2016:jap. 00622.2016.

3-Nieman DC. Exercise effects on systemic immunity. Immunology and Cell Biology. 2000;78(5):496-501.

4-Shirvani H, Ghahreman-Tabrizi K, Sobhani V. Effects of high intensity intermittent exercise on serum response in Immunoglobulin’s and Complement system youth soccer players. Journal of Birjand University of Medical Sciences. 2013;;20(3):233-43.

5-Liew FY, Russell SM, Appleyard G, Brand CM, Beale J. Cross‐protection in mice infected with influenza A virus by the respiratory route is correlated with local IgA antibody rather than serum antibody or cytotoxic T cell reactivity. European journal of immunology. 1984;14(4):350-6.

6-Tomasi TB, Trudeau FB, Czerwinski D, Erredge S. Immune parameters in athletes before and after strenuous exercise. Journal of clinical immunology. 1982;2(3):173-8.

7-Nehlsen-Cannarella SL, Nieman DC, Fagoaga OR, Kelln WJ, Henson DA, Shannon M, et al. Saliva immunoglobulins in elite women rowers. European Journal of Applied Physiology. 2000;81(3):222-8.

8-Libicz S, Mercier B, Bigou N, Le Gallais D, Castex F. Salivary IgA response of triathletes participating in the French Iron Tour. International journal of sports medicine. 2006;27(05):389-94.

9-Allgrove JE, Gomes E, Hough J, Gleeson M. Effects of exercise intensity on salivary antimicrobial proteins and markers of stress in active men. Journal of Sports Sciences. 2008;26(6):653-61.

10-Li T-L, Gleeson M. The effect of single and repeated bouts of prolonged cycling and circadian variation on saliva flow rate, immunoglobulin A and α-amylase responses. Journal of Sports Sciences. 2004;22(11-1):1015-24.

11-Ljungberg G, Ericson T, Ekblom B, Birkhed D. Saliva and marathon running. Scandinavian journal of medicine & science in sports. 1997;7(4):214-9.

12-Tsubakihara T, Umeda T, Takahashi I, Matsuzaka M, Iwane K, Tanaka M, et al. Effects of soccer matches on neutrophil and lymphocyte functions in female university soccer players. Luminescence. 2013;28(2):129-35.

13-BRATTHALL D, WIDERSTRÖM L. Ups and downs for salivary IgA. European Journal of Oral Sciences. 1985;93(2):128-34.

14-Farzanaki P, Azarbayjani M, Rasaee M, Jourkesh M, Ostojic S, Stannard S. Salivary immunoglobulin A and cortisol response to training in young elite female gymnasts. Braz J Biom. 2008;2:252-8.

15-Iqbal K, Khan A, Khattak MMAK. Biological significance of ascorbic acid (Vitamin C) in human health–a review. Pakistan Journal of Nutrition. 2004;3(1):5-13.

16-Krause R, Patruta S, Daxböck F, Fladerer P, Biegelmayer C, Wenisch C. Effect of vitamin C on neutrophil function after high‐intensity exercise. European journal of clinical investigation. 2001;31(3):258-63.

17-Shirvani H, Sobhani V. The study of immunoglobulin A, G and cortisol serum response in two consecutive soccer match and vitamin C supplements. Razi Journal of Medical Sciences. 2015;22(133):70-9.

18-Nieman DC, Peters EM, Henson DA, Nevines EI, Thompson MM. Influence of vitamin C supplementation on cytokine changes following an ultramarathon. Journal of Interferon & Cytokine Research. 2000;20(11):1029-35.

19-Nieman DC, Bishop NC. Nutritional strategies to counter stress to the immune system in athletes, with special reference to football. Journal of sports sciences. 2006;24(07):763-72.

20-Peters E, Anderson R, Theron A. Attenuation of increase in circulating cortisol and enhancement of the acute phase protein response in vitamin C-supplemented ultramarathoners. International journal of sports medicine. 2001;22(02):120-6.

21-Nieman DC, Henson DA, Butterworth DE, Warren BJ, Davis JM, Fagoaga OR, et al. Vitamin C supplementation does not alter the immune response to 2.5 hours of running. International journal of sport nutrition. 1997;7(3):173-84.

22-Thompson D, Williams C, Kingsley M, Nicholas C, Lakomy H, McArdle F, et al. Muscle soreness and damage parameters after prolonged intermittent shuttle-running following acute vitamin C supplementation. International journal of sports medicine. 2001;22(01):68-75.

23-Tanaka H, Matsuda T, Miyagantani Y, Yukioka T, Matsuda H, Shimazaki S. Reduction of resuscitation fluid volumes in severely burned patients using ascorbic acid administration: a randomized, prospective study. Archives of Surgery. 2000;135(3):326-31.

24-Alikarami H, Nikbakht M, V V-D, Ghalavand A. Effect of 8 weeks of continuous moderate intensity aerobic training on iron status in club-level football players. Horizon of Medical Sciences. 2017;23(2):129-33.

25-Hasanloei F, Dodman MK, Kalantar J. Effect of vitamin C intake following exhaustive aerobic exercise on serum immunoglobulins A and G in karate athletes. International Journal of Sport Studies. 2013;3(3):327-33.

26-Shahrokhian S, Shakerian S. Functional test, anthropometric and laboratory of sport physiology: Sokhanvaran; 2017.

27-Gleeson M. Immune function in sport and exercise. Journal of applied physiology. 2007;103(2):693-9.

28-Jakemanl P, Maxwell S. Effect of antioxidant vitamin supplementation on muscle function after eccentric exercise. European journal of applied physiology and occupational physiology. 1993;67(5):426-30.

29-Andersen HR, Nielsen JB, Nielsen F, Grandjean P. Antioxidative enzyme activities in human erythrocytes. Clinical chemistry. 1997;43(4):562-8.