نویسنده = سید محمد علی نوری
بررسی ایمنی میکروبی و شیمیایی نمونه های فلافل جمع آوری شده از سطح عرضه در شهرستان اهواز

دوره 21، شماره 1، فروردین و اردیبهشت 1401، صفحه 68-79

10.32598/JSMJ.21.1.2708

رضا زاده‌دباغ؛ محمد هاشمی؛ مرضیه مساح؛ الهام طاهریان؛ ناجی صیاحی؛ فرخنده حق پرستی؛ معصومه مرحمتی؛ لیلا علوی؛ نیکو بهرامی؛ ملیحه کرمی؛ سید محمد علی نوری